第五届中国甜点锦标赛的决赛即将开始
发布时间:2025-04-16 19:16
上海,2025年4月15日 /美通社 / -s,2025年5月19日至21日,第五届中国甜点锦标赛将在中国国际国际烘焙展期间在上海举行。这项活动将是中国甜点行业技能的一个很好的展示,为选择中国球队参加国际比赛提供了重要的平台。由于中国有资格参加法国里昂的“西点世界杯”,中国甜点锦标赛吸引了来自全国各地的糕点大师。激烈的比赛结束后,最终的获胜者代表新加坡的中国参加西点亚洲杯的亚洲杯,争夺2027年法国莱昂世界杯的门票。自2017年首次举行以来,中国甜点锦标赛已成为该行业中最有影响力的活动之一,重点是改善中国甜点行业的专业ANTA和创意展示。竞争继续为竞争系统和d选择机制更为严格,旨在从全国各地的糕点老师那里选择潜在的才能。根据今年的比赛系统,球员将在单一巧克力小组比赛和糖艺术团体上争夺冠军,最后组成了三人中国球队,一个巧克力冠军和一个糖教练冠军,以及一支球队的领导者,作为中国球队参加西部亚洲杯,他们为整个全球西部角点世界杯做好准备。竞赛大赛来自全国各地,巧克力集团入围名单和糖艺术集团宣布。巧克力小组比赛包括Pan An,Wang Sheng,Xia Haixu,Zhao XI,Tang Luojun和Zhang Mengfei; Sugar Art Group竞赛包括Sun Tongtong,Liu Xinru,Zhang Xiaolong,Lin Yaoxu和Wang Tianxiang。时间表紧凑而渴望。 5月19日是巧克力小组比赛日。比赛将显示E创建甜点和巧克力展览; 5月20日是糖制品比赛的那天。参与者完成了旅行巧克力蛋糕和糖制品展览的制造;盛大的颁奖典礼将于5月21日举行,宣布最后的获奖者名单。就法官的阵容而言,该冠军的陪审团委员会由相关领域的高级糕点师和专家组成,以确保活动的公平和权威。其中包括托米塔(Daisuke tomita),糕点厨师大介(Daisuke tomita),他带领日本队赢得了2025年法国糕点世界杯; Maxime Maniez,两星级法国米其林厨师; Ben Goh Kai Chuen,他在2022年卢森堡世界烹饪比赛中赢得了双金牌; Qian Xiao是注册的中国烹饪大师,他带领中国队在今年年初在2025年法国糕点世界杯上赢得了第四名。 Wuying Baking Art的创始人Duan Fupeng和第一个国内超轻水晶糖纸花艺术蛋糕研究与促进发展; Dong Daiji,世界艺术蛋糕锦标赛的现场手工艺蛋糕制作世界冠军;霍尔格·德(Holger Deh)曾在许多著名的餐厅和五星级酒店担任糕点厨师; Liu Zexiang是糕点大师,在世界巧克力大师的大中国选拔比赛中赢得了第三名;塞巴斯蒂安·鲍尔(SébastienBauer)担任许多品牌的厨师,并在许多烹饪比赛中获得了奖项。根据竞争委员会的说法,该冠军的主题是“中国的资源”,旨在强调绿色的创造力和可持续发展,并强调需要将甜点创造视为美味和环境保护。竞赛使用有机原材料和友好环境的元素来创建与绿色概念和艺术一致的甜点作品。这个主题不仅是对中国自然资源的尊重和保护,而且还象征着坚持致力于有环境责任的甜点行业。第五届中国甜点锦标赛的主题第五届中国甜点锦标赛不仅将是一场甜点技巧的竞赛,而且是文化和创造力的碰撞。它将为中国糕点厨师提供一个平台来展示自己并追求自己的梦想,Athey还将获得重要的机会,以展示全球甜点行业中国甜点的力量。我们期待着在国际舞台上所有中国甜点行业的所有甜点大师和共同运作的出色表现。